De # 1 reden om te stoppen met drinken van vruchtensap

Vruchtensap kan gezond zijn - fruit maakt immers deel uit van een goed afgerond gezond dieet, maar neem een ​​snelle kijk naar het voedingsetiket en je zult zien dat sappen en sapmengsels meestal alleen maar je lichaam vol suiker en vitamine C pompen.

Dus wat is er veranderd? Hoe gaat fruit van dieetvriend naar dieetvijand als het in de vorm van een drankje komt? Het antwoord is vezel. Ontbreekt aan sap, wordt vezels aangetroffen in hele vruchten en kan het de spijsvertering vertragen, je langer vol houden en je maag gezond houden. De combinatie van natuurlijke suikers uit het vruchtensap en mogelijk toegevoegde suikers uit kunstmatige zoetstoffen, plus de eliminatie van voedingsvezels zorgt voor een hoge suiker-tot-vet- of suiker-eiwitverhouding, waardoor beperkte middelen beschikbaar blijven om een ​​onvermijdelijke suiker te vertragen spike.

Apubliceerde in het Britse tijdschrift BMJ Open ontdekte dat een 200 ml (6,5-oz) portie van ongeveer 100 procent vruchtensappen, sapdranken en smoothies meer suiker bevatten dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid voor een kind. Een theelepeltje tafelsuiker is gelijk aan 4 gram suiker dat je ziet op het etiket met voedingsfeiten, wat betekent dat een 8-ounce glas 100 procent cranberrysap maar liefst 7 theelepels suiker kan bevatten en sommige sapmengsels kunnen zelfs meer bevatten . Met ongeveer 110 tot 120 calorieën per glas, vertaalt dit zich naar 5 procent van uw totale calorie-inname voor de dag voor iemand die 2000 totale calorieën per dag consumeert. Calorieën zijn calorieën, zelfs als ze uit sap komen, en suiker is suiker, zelfs als het uit fruit komt.

Volgens de Dieetrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen, zou afkomstig moeten zijn, die vaak worden aangetroffen in sapdranken, energiedranken en desserts. Dit omvat niet natuurlijke suikers die worden aangetroffen in granen, fruit of zuivelproducten, maar eerder de zoetstoffen zoals honing, melasse en glucosestroop die tegenwoordig alom tegenwoordig zijn in veel voedingsmiddelen. Hoewel de meeste suiker in vruchtensap is afgeleid van fruit, en dus niet technisch "toegevoegde suiker", het wordt nog steeds verwerkt in je lichaam als elke andere suiker en moet worden gecontroleerd als onderdeel van de totale dagelijkse toegevoegde suiker en calorie-inname. Bottom line? Als je op zoek bent naar iets zoets, ga dan voor de hele vrucht.