10 Dieetvoeding die je dik maakt

1-4

De suikerrijke snack: yoghurt

Zet je schrap voor een cultuurshake. Gewoon yoghurt bevat ongeveer 16 gram suiker per kopje. Maar als je gearomatiseerde yoghurt eet, zou je 15 of meer extra gram suiker kunnen verslinden, wat lijkt op scheppen in vier extra theelepels.

Slanke strategie
Kies eenvoudige, magere yoghurt en roer er een theelepel honing doorheen , ahornsiroop, of all-fruit spread voor een vleugje zoetheid. Of kies voor vetvrije Griekse yoghurt, die minder suiker bevat dan normale yoghurt, maar vaak het dubbele eiwit bevat om langer tevreden te blijven.

The Tricky Treat: Sugar-Free Cookies and Candy

Niet doen vallen voor de no-sugar scam: wanneer fabrikanten de zoete dingen verwijderen, voegen ze vaak vet toe. Een populair merk biedt chocoladekoekjes die elk 160 calorieën en 9 gram vet bevatten, dus waarom zou je niet het echte eten? Je kunt calorieën besparen met suikervrij snoep, maar veel bevatten sorbitol, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel en diarree.

Slanke strategie
Krijg je koekje met graham crackers, die bijna een theelepel minder suiker per portie hebben dan veel andere verpakte cookies. Of vind een 100 calorieën snackpakket van je favoriet (probeer Keebler Fudge Shoppe Mini Fudge Stripes). Een reis maken naar snoepland? Grijp een Tootsie Pop met 60 calorieën of een York Peppermint Pattie (140 calorieën en 2,5 gram vet).

De rugzak Bad Guy: Trail Mix

Winkelgekochte versies van dit wandelnietje moeten een wandeling maken. Een handvol bananenchips bevat 10 gram vet (ze zijn meestal gefrituurd) en met yoghurt bedekte rozijnen zijn bedekt met gedeeltelijk gehydrogeneerde palmpitolie, die verzadigde en transvetten bevat.

Slanke strategie
Gooi je eigen padmix met noten, gedroogde vruchten (rozijnen of gehakte abrikozen), volkoren granen, mini-pretzels en een paar chocoladeschilfers. Beperk je portie tot een kopje.

The Mediocre Munchie: Veggie Chips

De regenboogkleurige chips zijn niet beter dan hun aardappeltegenhangers. Hoewel beide kunnen bogen op een beetje vitamine A of C, zullen je heupen het verschil niet weten: de zoute snacks hebben ongeveer 150 calorieën en 9 of 10 gram vet per handvol. En die tas mag gewone verminkte fiches in vermomming bevatten; soms voegen fabrikanten gewoon voedselkleuring toe aan aardappelmeel.

Slanke strategie
Zorg ervoor dat je chips een groente, geen aardappelmeel of maismeel vermelden, als het eerste ingrediënt (we houden van Terra Chips) en met slechts één portie plakken. Of sla ze over in het voordeel van gebakken tortillachips: combineer een portie (ongeveer 12 fiches) met een halve kop salsa; u zult uw knelpunt hunkeren en een volledige portie groenten krijgen met slechts 153 bijna vetvrije calorieën.

Dieetvallen 5-10

De ontbijtgranen Saboteur: Granola

Pannenkoeken verdronken in siroop, eieren zwemmen in hollandaisesaus - is er een gezonde optie op het brunchmenu? Granola lijkt onschuldig, maar het is geen ontbijt van kampioenen. Eén kopje bevat maximaal 560 calorieën en 28 gram vet voordat je melk toevoegt.

Slanke strategie
Wil je die zoete, nootachtige smaak niet opgeven? Sla granola over in restaurants, waar je je portie niet kunt controleren. Geniet ervan thuis door een kwart kopje te mengen in een kopje low-cal, volkoren granen, zoals All-Bran Complete Wheat Flakes, of strooi een eetlepel havermout.

The Fishy Take-Out: Sushi

Zeg sayonara tegen de trendy broodjes in Amerikaanse stijl. Ze zijn gevuld met hoogwaardige ingrediënten zoals roomkaas, mayo en geraspte kaas. En onthoud dat tempura gewoon een andere manier is om te zeggen '' gehavend en gefrituurd ''. Een tempura-broodje met garnalen (slechts zes stukken sushi) bevat ongeveer 500 calorieën en 20 gram vet.

Slanke strategie
Kijk voor de basics - vis, rijst, zeewier, groenten - en sla romige sauzen over. Sashimi (gesneden rauwe vis, geen rijst) en nigiri (rauwe vis met rijst) zijn veilig, net als komkommerbroodjes. Bestel een kant van eiwitrijke edamame om je te vullen.

The Liquid Lunch: Smoothies

Natuurlijk, je krijgt je fruit-porties. Je zult ook passen in de calorieën van een maaltijd, en in sommige gevallen zelfs veel meer vet dan je denkt (17 gram in een 16-ounce dikke aardbeienmoothie van de populaire keten). Zelfs als u er een vervangt voor het ontbijt, drukt u op uw caloriebeperking: sommige smoothies wegen in op 500 calorieën.

Slanke strategie
Kies het kleinst beschikbare formaat en vermijd high-cal mixers zoals bevroren yoghurt, sorbet, sorbet en vooral pindakaas en muesli. Een goede gok bij Jamba Juice: de Berry Fulfilling (150 calorieën). Combineer het met een vetarme kaasstick of een hardgekookt ei voor een on-the-go ontbijt of middagdutje.

The Sneaky Sip: Dieetdrankjes

Dat blikje calorierijke frisdrank dat aan je palm is geplakt misschien wel de ergste vijand van je taille: uit onderzoek van het Health Science Center van de Universiteit van Texas in San Antonio bleek dat mensen die kunstmatig gezoete dranken drinken, meer gewicht kregen dan degenen die dat niet deden, mogelijk omdat de zoete smaak onbedwingbare trek in het echte leven teweegbrengt. In een andere studie hadden frisdrankscheppers meer kans op het ontwikkelen van het metabool syndroom, een cluster van aandoeningen zoals hoge bloeddruk en ab-vet die het risico op hart- en vaatziekten verhoogt.

Slanke strategie
Reserve light frisdrank voor af en toe een traktatie. Haal je fizz-fixatie uit seltzer of bruisend mineraalwater, zoals San Pellegrino.

De schurkachtige vinaigrette: vetvrije saladedressing

Zonder vet is je salade gekleed voor een dieet, toch? Fout. Je lichaam heeft vet nodig om bepaalde voedingsstoffen in groenten te absorberen. In een onderzoek in het American Journal of Clinical Nutrition , absorbeerden mensen die vetvrije verbanden gebruikten geen lycopeen of bèta-caroteen, twee antioxidanten die de gezondheid bevorderen,

Slim Strategy
een op olie gebaseerd, minder vet bevattend verband (gewoonlijk 2 tot 4 gram vet per 2 eetlepels) dat hart-gezonde oliën zoals olijf en canola bevat. Of maak je eigen door 2 theelepels olijfolie te kloppen, 1 1/2 eetlepels balsamicoazijn, 1/2 theelepel Dijon-mosterd en een snufje gehakte knoflook.

The Foul Fowl: Ground Turkey

It lijkt een no-brainer voor hamburgers en lasagne, maar gemalen kalkoenen bevatten vaak vet en huid. Een portie van 3-ounce kan 13 gram vet bevatten - bijna driemaal zoveel als in mager rundergehakt. Met 40-plus procent van je dagelijkse cholesterolwaarde is gewone gemalen kip niet beter.

Slanke strategie
Bekijk etiketten goed. Extra magere kalkoen is de beste keuze, met 1 gram vet en geen verzadigd vet per portie. Kun je het niet vinden? Koop minstens 92 procent mager-rundergehakt.

Wees slim en blijf vallen